Cámaras de deshidratado con carros (+30/+50ºC)

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS.

» Rango de temperatura en funcionamiento calor ( +30ºC a +50ºC)

»Rango de temperatura en funcionamiento frio (+5ºC a +20ºC )

» Precisión de +/- 0,1ºC.

» Homogeneidad: +/- 2ºC.

» Control de trabajo de la Humedad Relativa hasta un 28%, dependiendo de la temperatura.

» Regulación electrónica de Temperatura y Humedad.

» Controladores con sistema PID para el control de la Temperatura, mediante pantalla táctil de 7”.

» Sonda de Temperatura PT100 y sonda electrónica para el control de humedad (4-20mA) de tipo tubular.

» Termostato de Seguridad para alta y baja temperatura.

» Ventilación de Aire forzada, asegurando una gran homogeneidad de la temperatura y humedad.

» Renovación de aire forzada al exterior, con programación horaria.

» Construcción en panel tipo sándwich de 60 mm de espesor, con suelo reforzado y terminación en resina fenólica.

» Aislamiento de Poliuretano Inyectado, con una densidad de 40Kgr/m3.

» Densidad de carga 200/300 Kgr/m3.

» Capacidad total según modelo 1.600/2.400 Kgr.

» Entrada diaria % (800. 1.600.2.400 Kgr), según producto a deshidratar.

» Montada sobre chasis metálico (transportable).

» Colocación del producto en carros de acero inoxidable con parrillas de acero inoxidable.

» Colocación del producto en doce carros en acero inoxidable con bandejas de 5-6 kg.

» Capacidad por carro: 30 parrillas Gastronorm 2/1 o 60 parrillas Gastronorm 1/1.

» Carros de acero Inoxidable de 700 x 580 x 1900mm con cuatro ruedas. (No incluidos en el precio.)

» Gas refrigerante R-407c.

» Alimentación 380 V.

» Unidad condensadora tropicalizada permitiendo trabajar con temperaturas ambientes de +35ºC.

» Persianas enrollables eléctricas para favorecer la circulación de aire entre los carros.

» Puerta de medidas 1,90 x 0,80.

ACCESORIOS OPCIONALES:

» Toma eléctrica en el interior de 220 V, con protecciones IP 65.

» Data loggers para el registro de la Temperatura y Humedad con volcado de datos a PC.

» Alarma óptica y acústica.

» Pasamuros para sondas y conexiones eléctricas externas.

» Modulo de Alarma GSM para el envió de alarmas producidas.

» Regulador de velocidad de turbinas de aire con variador de frecuencia.